油煙機萬和使用注意保養方法

１、有必要裝備三孔電源插座，其接地極有必要接上可靠的接地地線。

２、安裝煙管出口應避免設在擋風處，避免外面強風倒灌影響煙氣的排放，排煙管禁止接入熱煙道。

３、盡量減少廚房空氣的對流。

４、油煙機運行時，千萬不要用手摸風扇，更不要用硬物插入。

５、油鍋使用時，有必要小心看護，避免火苗被吸入機內。

６、使用壓力鍋煮食時，萬和中式油煙機清洗如安全閥被沖破，應及時關閉油煙機免噴射物被吸入機內。

大型油煙機清洗中的注意事項：

１、注意安全問題，首先應該當切斷電源，禁止帶電清洗油煙機，由于油煙機清洗多數采用高強度的堿性清潔劑，因此要做好全身防護，避免清潔劑燒傷皮膚。

２、清洗排風管時應保持管內空氣流通，若是較長的排風管還應該在管口安裝臨時抽風機。

３、因多數油煙機清洗都是在夜間進行，這就要添加臨時燈火設置，保證油煙機和風管內部每一處都能夠有光線照射得到。

油煙機清洗的工作程序：

１、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，然后對油煙機其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內芯。

２、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里面浸泡。清洗液數量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據油污程度而定，一般１５－２０分鐘為宜。

３、沖洗污件：通過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗潔凈。但油污嚴峻的油煙機則要采取特殊清洗措施才可以清洗潔凈。一般采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用火堿水對油污嚴峻處進行沖洗，沖洗時有必要帶上膠皮手套，以避免火堿燒傷皮膚。